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"智慧餐饮"与"烹饪机器人"新时代快速来到，你做好准备了吗

更新时间 2020-07-30 15:05:23 深圳鸿博智成科技有限公司阅读

随着AI人工智能技术性的不停发展壮大及使用，食品工业行业迈入了行业发展的大转折，智能化包裝、智慧标识等高新科技的问世正更改着传统式的生产模式。此外，烹饪机器人、外卖送餐机器人等智能产品的落地式也已经快速餐饮业的智能化发展壮大，智慧餐饮新时代快速来到。
在早期公布的报告显示，预估今年我国机器人市场容量将增强100亿美金。随着"互联网技术+"技术性的浸入，智慧餐饮的核心理念刚开始普及化。

当今，根据技术性提高劳动生产率，更改低品质、低额外使用价值的劳动者构造成为餐饮业转型发展的重要。机器人更是助推餐饮业完成智能化升級的科研成果。"后肺炎疫情新时代"，机器人饭店在好几个阶段降低了人和人之间的触碰，这类就餐方法合乎现阶段的局势要求，也意味着着将来的发展趋势。

肺炎疫情后，餐饮业的高新科技核心理念可能提高，高新科技对餐饮业的适用幅度也会增加。在移动互联网深层次使用的状况下，经营全过程中选用智能化降低人力成本，借助规范化减少风险性的方式会推动制造行业的改革创新，加速拔尖公司的发展壮大速率。智能炒菜机、机器人外卖送餐、调料机器人、自动化技术自动切割机、智能化留样电冰箱、智能化清算系统软件、智慧餐厅厨房管控系统软件等智能化运营模式出現在餐饮经营中了。
现阶段鸿博智成依次和海军勤务学院、陆军勤务学院、四川旅游学院、国防科大、哈工大等院校权威专家协作，在进行中餐馆八大菜系与烹饪机器人融合的智能化菜式科学研究、智能化烹饪武器装备科学研究。
专业人士觉得，烧菜机器人、外卖送餐机器人不但在操作过程上阻隔了主厨、服务生接触传播与派送飞沫传播两大类传播效果。饭店应用机器人，还能够帮助餐饮业减轻人工成本高难题。
鸿博智成为餐饮业提供营销、运营、管理等工具和服务，连接商家与消费者两端，帮助商家优化客户体验、增强经营高效率。

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