2024年4月19~23日，第一届军地融合营养与健康保健大会&2024 SMART营养论坛在北京华北宾馆召开。本次大会主题聚焦“产、学、研、用”深度军地融合，旨在促进军地临床营养健康管理的融合与发展，防治慢性疾病和加速患者康复，提高国民健康水平，践行“健康中国”行动，展现营养领域的新成果和新动态。

     本届大会由融通医健期刊出版（北京）有限公司主办，中国健康管理协会临床营养与健康分会、植物营养与健康分会协办，解放军总医院第一医院中心营养科作为学术支持。会议邀请了军地各行业营养专家学者、医疗保健和预防、健康管理及疗养康复护理院等领域相关人士及企业代表等共计400余人参加，营养学界大咖齐聚一堂，为参会代表们带来了一场营养知识的饕餮盛宴。

我司董事长与来自陆军军医大学、北京协和医院、中国营养学会、解放军总医院第一医学中心、国家卫健委北京医学研究所等单位的国内知名专家如于康、刘英华、李刘坤、陈伟教授等作了多场深刻的主题报告。专家学者们就“营养与健康保健”、“营养管理评价”、“营养转化应用”、“老年营养保健及退休老干部专题讲座”等主题向与会人员分享了最新研究成果。我司董事长亦作了精彩的专题报告：“智能营养管理在健康保健中的应用”，分享了我司最新的产品和技术成果在军用医院临床方面的应用和研究，并与参会同仁们进行了深入交流。鉴于我司为大会学术交流做出的积极贡献，大会特授予我司“中国健康管理协会临床营养与健康分会理事单位“荣誉牌匾并进行了授牌仪式。

鸿博智成作为9H智慧食堂的缔造者，十几年来一直专注于智慧饮食保障技术和解决方案的研究，以及相关产品的产、研、用。特别是在数字菜肴（逾1000道典型菜肴工艺标准、6000道菜肴程序）和AI膳食精准营养跟踪系统领域的研究处于国际领先地位。组建有软件、硬件、菜肴三个研发中心，建设有智能装备实验室、数字菜肴实验室、智慧食堂实验室等重点科研实验室，是国家级高新技术企业、国标委机器人专项组成员单位、深圳市专精特新企业、深圳市智慧厨房重点实验室承接单位。

我们生活在一个快速变化的时代，慢性病成为影响国民健康和军队战斗力的重要因素。因此，加强军地之间在营养与健康保健方面的合作，不仅是提高部队战斗力的需要，也是提升国民健康水平、构建健康中国的重要举措。慢性病研究的专家学者们和临床医生们倾注了无数的心血，但是如何有效防治慢性疾病，如何加速患者的康复进程，如何促进我国营养与健康保健事业的发展，成为了一道难题，为了解决这一难题，以AI膳食精准营养跟踪系统为重点的鸿博智成智慧饮食保障方案应运而生。

AI膳食精准营养跟踪系统，是基于个人疾病类型信息和健康信息建立的膳食方案智能算法，主要功能包括科学生成膳食建议、智能推荐菜品宜忌、精准记录取餐数量、智能分析营养摄入。

在实际就餐应用场景中，创新运用结合了AI人脸识别、智能传感、物联网等技术的取餐一体机，能显示个性化菜肴营养标签（菜品配料与营养数据，并针对就餐人员个人情况提示推荐食用或不宜食用），克服芯片餐盘的使用不便，真正实现非接触式、无感跟踪和记录就餐者的实时取餐数据。精准分析对比个人每餐的膳食摄入与身体营养状况（包括根据取餐量计算出能量和各类营养素的摄入量、当日累计摄入量以及与标准摄入量的对比），有针对性地提出个性化膳食建议。实现“餐前有建议、餐中有记录、餐后有分析”的同时，不改变就餐人员的取餐习惯、不要求餐具材质、不依赖芯片接触感应、不搭配代餐食品/营养补充剂，有效帮助就餐人员合理取餐、健康饮食，对于防治慢性疾病、满足患者的康复营养需求、落实营养科医生给出的膳食方案做膳食营养跟踪及管理起到了实质性的作用。

鸿博智成AI膳食精准营养跟踪系统，是一套继承了中餐标准化、人脸识别、物联网等前沿科学技术的动态取餐及精准营养管理系统，不仅是一款为个人量身定制的营养管理工具，也是特定疾病患者们身边的营养顾问，更是医生针对患者康复做营养管理的有力助手。它以科技为引领，通过多维度数据接入，个性化、专业化的营养建议方案，为医生在患者康复营养领域的研究与工作提供有力的技术支持，成为赋能慢病防治和患者健康饮食保障的智慧之选。系统内部资源数字菜肴库的全面性、精准营养跟踪系统的专业性、智能交互终端的便捷性，成为整个膳食营养保障方案的三大亮点。还能够根据就餐人员的病例、身高、体重、营养需求等信息，提供个性化的饮食计划和食用建议，为医生提供了科学的营养管理支持。在医生端的运营中，尽显优势，不仅提高了营养管理的专业性，也增强了营养指导的针对性和实效性。

选择鸿博智成AI膳食精准营养跟踪系统，选择专业、科学、人性化的营养管理方案，是推动临床营养健康管理的创新思维和方法，是提高全体国民健康水平的营养保健事业。欢迎大健康产业同仁与我们加强交流与合作，为开创中国健康饮食保障新局面，共同携手解决面临的新挑战。