本产品适用于将叶菜类、瓜类食材切成片、丝、丁、块、条状。

1、用于叶菜类切段、切丝、切片，根茎类蔬菜切片、切丝、切丁（切质地较软者）。

2、适用于中央厨房、蔬菜加工厂、食品工厂、农产品深加工、便当及学校团餐, 餐饮店 等。

3、机台分为叶菜、根菜两部分，可单独或同时使用。叶菜可处理芹菜、大白菜、高丽菜、 菠菜等各种叶菜。根茎类处理可切土豆、芋头、白萝卜、番薯、洋葱、芒果、瓜类、菠萝、 木瓜等蔬菜及各类农产品。

4、机台均为不锈钢材质，经久耐用。

5、变频器控制速度，切割尺寸精确。