1.内置Turbo-Booster锅炉,强劲高效新鲜蒸汽发生器,全面满足精细蒸汽团的要求。
2.Linux开源式控制系统可快速满足新零售智能厨房业态延展性功能需求,支持大数据管理功能。
本产品是以实现蒸、烤、蒸烤混合三种烹饪工艺为主的智能烹饪设备,适用于部队、国家机关、央企、学校、酒店宾馆、社会团餐及中央厨房等饮食服务单位。
1、本产品具备蒸、烤、蒸烤混合三种烹饪方式,强大的烹饪能力和出色的菜单功能,完美满足中、西菜肴烹饪要求;
2、特有的自诊断功能,便于及时发现故障,迅速维修;
3、配置隔热玻璃及薄膜涂层,最大限度确保最低的热流失;
4、独有的层架模式,各层烹饪时间单独控制,一次性完成大批量不同菜肴的烹饪。